囤菜有度，安度疫情284

提醒业主适量囤菜的通知前言
为响应政府号召，全力做好疫情防控工作，保障业主基本生活需求，特此发布囤菜指南，请广大业主知悉并合理囤菜。
囤菜原则
* 适量囤货：根据家庭人数和实际需求购买，避免过度囤积造成浪费。
* 均衡饮食：荤素搭配，保证营养均衡。
* 新鲜优先：优先选购新鲜蔬菜和水果，冷藏保鲜。
* 长效存储：合理储备不易腐烂的食材，如罐头、方便面、大米等。
* 合理储存：分类存放食材并做好标签标记，避免混淆。
推荐囤货清单
* 蔬菜：土豆、洋葱、胡萝卜、卷心菜、西红柿（储存于阴凉干燥处）
* 水果：苹果、香蕉、橙子、柚子（储存于阴凉干燥处）
* 主食：大米、面条、馒头（储存于阴凉干燥、通风处）
* 副食：鸡蛋、牛奶、罐头、方便面（储存于阴凉干燥、不易腐烂处）
* 调味品：盐、油、酱油、醋（储存于阴凉干燥处）
* 其他：水、矿泉水、饼干、水果干（储存于阴凉干燥处）
囤菜方法
* 分批购买：避免一次性大量囤货，分批多次购买新鲜蔬菜和水果。
* 按需购买：根据实际需求购买不同类型的食材，避免不必要的浪费。
* 冷冻保鲜：将新鲜蔬菜和水果清洗干净，切块或切条后冷冻保鲜，可延长保质期。
* 密封保存：将食材密封保存，避免与空气接触，延长保质期。
* 定期清理：定期检查囤积食材，及时清理腐烂变质的食品。
注意要点
* 囤菜应当适量，避免盲目囤积造成浪费。
* 优先选择新鲜食材，确保饮食健康。
* 注意食材的储存环境，避免腐烂变质。
* 定期清理囤积食材，及时处理变质食品。
* 疫情期间做好自我防护，减少外出次数。
* 保持乐观心态，积极配合疫情防控工作。
结语
囤菜是为了保障业主基本生活需求，而非制造恐慌。请广大业主合理囤菜，避免过度囤积，共同营造理性有序的社区环境，为抗击疫情贡献力量。让我们携手共克时艰，早日恢复正常生活。